ポテカル6月号[紀平真理子のオランダからGoedendag!]第16回 Jan Reinier de Jongさん訪問記(2)
「2018、19年と2年連続で干ばつ」を寄稿しました。
今回からオランダで食べたジャガイモ料理コラムも。
内容は以下のとおりです。
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2020年6月号/No.129
■特集 科学的に捉える、疫病と「トヨシロ」■技術 [産地パワーアッププロジェクト] 第4回 ピート車の共同利用で労力を軽減し、輸送を省力化 こしみずじゃがいも部会加工馬鈴薯機械利用組合 [欧米の論文や技術資料から読み解くポテト・マシンの使用上の原則論] [紀平真理子のオランダからGoedendag!] ■マーケティング [こちら商品部] ■時事、ほか [世界の最前線] [遊び心の馬鈴薯栽培奮闘記]
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