書籍紹介
book

世界の人々の多様な子育て・離乳食事情を、さまざまなエピソードから垣間見ることができます。思わず笑ってしまうようなものから、涙してしまうものまで、世界のお父さん・お母さんのリアルな声が満載。離乳食や食文化についての視野が広がります。

随所に手描きのイラストや写真がちりばめらたビジュアルブックなので、絵本感覚で楽しくページをめくることができます。また、短めの文章かつ、どの章・ページからでも読んでいただける構成なので、子育て中やお仕事で忙しい方にもおすすめです。

各章のあいまに、著者が実際に行ったインタビューの一部を抜粋して掲載しています。インタビューを読むことで、その人の生活環境や生い立ち、文化的背景、人それぞれの感じ方や思いを知ることができ、「離乳食」に対する考え方の多様性への理解がより深まります。

インタビューやアンケートで聞いた、世界各国の離乳食レシピを再現した写真を、材料やエピソードとともに収録。食材から調味料の使い方、調理にかける時間まで、まさに千差万別で、土地ごとの食文化や気候風土なども垣間見ることができます。